香港でおすすめの中華料理。ちょっと清潔感のないローカルフードは、これまで食べたことのないレベルでした。

 

先ほど香港から戻ってきました。

今回の収穫はとても美味しいローカルレストランに連れて行ってもらったことです。現地の子たちとご飯を食べに行くことは多かったのですが、気を使って小洒落ているところに連れて行ってくれてたので、がっつり現地のお店に行きたいと希望してみました。

 

連れて行ってくれたのは、プリンスエドワードにある古き良き（小汚き）お店。

店名ちゃんと書いてないな〜と思ったら、おしぼりにありました。

 

外観がそんな感じなので、安いのかと思ってたら、値段は意外とします。海鮮料理は全部時価って書いてある。たぶん小洒落たレストランより高いです。

 

へ〜、料理はきちんとしてるんだな、と思ってたら、お皿をおじさんが投げてきます。そしてそのあと熱湯が入ったボウルが。おもむろに食器を洗い出すみんな、そして濁っていく熱湯。

食器ちゃんと洗ってないのか…

 

でも出てくる料理は最高でした。鶏も海鮮もこんなに美味しい中華があるんだなー、って感じ。次回も絶対行く。クレジットカード使えないので現金持って行きしょう！！