よたろぐ

弾き語り、おりたたみ自転車とカメラのブログ

2019-07-25から1日間の記事一覧

台湾の伝統的なかき氷~伝統を追いかければよいってものでもない

こちらが台湾の伝統的なかき氷。 有名なマンゴーのかき氷などは比較的新しいものだそうで、台湾で昔から食べられているものは氷の上に食べたいトッピングを載せていくスタイル。このトッピングが日本人からすると斬新で、緑豆・きくらげと言ったおかずっぽい…